{"id":12,"date":"2016-02-23T09:18:23","date_gmt":"2016-02-23T09:18:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.casantonio.es\/blog\/?p=12"},"modified":"2019-02-14T21:57:09","modified_gmt":"2019-02-14T20:57:09","slug":"premios-academia-andaluza-de-gastronomia-y-turismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.casantonio.es\/blog\/premios-academia-andaluza-de-gastronomia-y-turismo\/","title":{"rendered":"Premios Academia Andaluza de Gastronom\u00eda y Turismo"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-14 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.casantonio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/unnamed-11-300x218.jpg\" alt=\"unnamed (11)\" width=\"612\" height=\"445\" srcset=\"https:\/\/www.casantonio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/unnamed-11-300x218.jpg 300w, https:\/\/www.casantonio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/unnamed-11.jpg 720w\" sizes=\"(max-width: 612px) 100vw, 612px\" \/><\/p>\n<p>Ja\u00e9n se viste con sus mejores galas para la Ceremonia de Entrega de Premios de la Academia Andaluza de Gastronom\u00eda y Turismo, celebrada en el Castillo de Canena.<\/p>\n<p>Entre los premiados se encontraban Dani Garc\u00eda, Ang\u00e9l Le\u00f3n y el Restaurante Juanito.<\/p>\n<p>A\u00fan estamos de dulce resaca y es que han sido d\u00edas que nos han marcado para siempre.\u00a0 El esfuerzo y el trabajo han tenido su recompensa. Y lo mejor, se ha puesto de manifiesto que somos un equipo.<\/p>\n<p>Momentos de estr\u00e9s y nervios ante la visita de Cr\u00edticos Gastron\u00f3micos y cocineros de la talla de Dani Garc\u00eda.\u00a0Movimiento en la cocina preparando los platos con los que participar\u00edamos en la ceremonia.\u00a0Elecci\u00f3n del men\u00fa para el almuerzo servido en Los Ba\u00f1os \u00c1rabes y todo esto en tan solo tres d\u00edas.<\/p>\n<p>Pero hoy podemos sentirnos orgullosos porque hemos superado con creces las expectativas que se hab\u00edan generado y es que nuestro chef Pedrito S\u00e1nchez, y todo su equipo han sido \u201cculpables\u201d de que nuestro Restaurante haya recibido magn\u00edficas cr\u00edticas como las de <b><strong style=\"font-style: inherit;\">Philippe Regol<\/strong><\/b>\u00a0https:\/\/observaciongastronomica2.wordpress.com\/2015\/04\/25\/casa-antonio-jan-andaluca\/ y las de <b><strong style=\"font-style: inherit;\">Carlos Marinoba<\/strong><\/b> en Salsa de Chiles<\/p>\n<p><a style=\"font-style: inherit; font-weight: inherit;\" href=\"http:\/\/abcblogs.abc.es\/gastronomia\/public\/post\/jaen-dos-restaurantes-y-una-academia-16992.asp\">http:\/\/abcblogs.abc.es\/gastronomia\/public\/post\/jaen-dos-restaurantes-y-una-academia-16992.asp<\/a><\/p>\n<p>Os dejamos unas im\u00e1genes que plasman lo que el Equipo de Restaurante Casa Antonio vivi\u00f3 esos d\u00edas. Muy felices.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-13 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.casantonio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/unnamed-7-300x168.jpg\" alt=\"unnamed (7)\" width=\"564\" height=\"316\" srcset=\"https:\/\/www.casantonio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/unnamed-7-300x168.jpg 300w, https:\/\/www.casantonio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/unnamed-7-768x431.jpg 768w, https:\/\/www.casantonio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/unnamed-7.jpg 830w\" sizes=\"(max-width: 564px) 100vw, 564px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-16\" src=\"http:\/\/www.casantonio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/unnamed-6-300x168.jpg\" alt=\"unnamed (6)\" width=\"559\" height=\"313\" srcset=\"https:\/\/www.casantonio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/unnamed-6-300x168.jpg 300w, https:\/\/www.casantonio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/unnamed-6-768x431.jpg 768w, https:\/\/www.casantonio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/unnamed-6.jpg 830w\" sizes=\"(max-width: 559px) 100vw, 559px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ja\u00e9n se viste con sus mejores galas para la Ceremonia de Entrega de Premios de la Academia Andaluza de Gastronom\u00eda y Turismo, celebrada en el Castillo de Canena. 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