{"id":148,"date":"2016-10-04T15:54:46","date_gmt":"2016-10-04T13:54:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.casantonio.es\/blog\/?p=148"},"modified":"2019-02-14T22:00:57","modified_gmt":"2019-02-14T21:00:57","slug":"pedro-sanchez-gana-el-primer-premio-ex-a-quo-del-concurso-aove-blogger","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.casantonio.es\/blog\/pedro-sanchez-gana-el-primer-premio-ex-a-quo-del-concurso-aove-blogger\/","title":{"rendered":"Pedro S\u00e1nchez gana el primer premio ex a quo del Concurso AOVE Blogger"},"content":{"rendered":"

Nuestra casa ha tenido la oportunidad de participar en un certamen que ha aunado alta cocina, aceite de oliva virgen extra y nuevas tecnolog\u00edas<\/strong>. Y nuevamente, nuestro cocinero Pedro S\u00e1nchez ha demostrado su buen hacer alz\u00e1ndose, junto con su compa\u00f1ero de equipo, con el galard\u00f3n, que ha compartido ex a quo con otro de los premiados<\/strong>. Un \u2018socio\u2019 en esta ocasi\u00f3n muy particular, ya que se trataba de un certamen en el que ocho destacados blogueros gastron\u00f3micos han cocinado con el asesoramiento de restauradores jienenses y con aceites \u2018Ja\u00e9n Selecci\u00f3n 2016\u2019, en el marco de la celebraci\u00f3n de la feria Tierra Adentro.<\/p>\n

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Las parejas de blogueros y cocineros se eligieron por sorteo<\/strong> y la suerte quiso que Pedro S\u00e1nchez participara junto a Manu Ruiz, de Cocinando con Catman<\/a>.<\/p>\n

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De esta forma, fue Manu Ruiz, junto con Pedro S\u00e1nchez, uno de los ganadores del Concurso AOVE Blogger,<\/strong> que ha sido\u00a0impulsado por la Diputaci\u00f3n Provincial de Ja\u00e9n<\/a> y Ja\u00e9n Gastron\u00f3mico<\/a>. \u00a0Ruiz utiliz\u00f3\u00a0el aceite de oliva virgen extra Castillo de Canena<\/a> Reserva Familiar Picual y cont\u00f3 con el apoyo de nuestro cocinero,\u00a0Pedro S\u00e1nchez, para elaborar ‘Emulsi\u00f3n de naranja y AOVE Castillo de Canena y sardina ahumada y pan’<\/strong>. Un plato del que el jurado resalt\u00f3 su calidad y que consigui\u00f3 alzarse con uno de los primeros premios\u00a0de este novedoso certamen.<\/strong><\/p>\n

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El otro ganador del certamen fue el bloguero Manu Balanzino<\/strong> \u2013que tom\u00f3\u00a0parte con Juan Carlos Trujillo, del restaurante Canela en Rama<\/a> (Linares) y cocin\u00f3 con el aceite de oliva virgen extra Olibaeza<\/a>\u2013 para realizar ‘Sopa de almid\u00f3n de patata y AOVE Olibaeza’\u2013.<\/p>\n

El concurso tuvo\u00a0gran repercusi\u00f3n en las redes sociales a nivel nacional, situ\u00e1ndose como segundo trending topic <\/strong>y\u00a0generando m\u00e1s de 30.000 tuits.<\/p>\n

La XV Feria Internacional de Turismo Interior de Andaluc\u00eda, Tierra Adentro 2016, ha sido el escenario de la celebraci\u00f3n del primer Concurso AOVE Blogger, una iniciativa a trav\u00e9s de la que ocho blogueros especializados en gastronom\u00eda cocinaron un plato inspirado en la cocina de la provincia jienense<\/strong>, para lo que han contado con el asesoramiento de destacados jefes de cocina de restaurantes adheridos a OleotourJa\u00e9n<\/a> y utilizaron\u00a0los aceites de oliva virgen extra\u00a0‘Ja\u00e9n Selecci\u00f3n 2016’.<\/p>\n

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A trav\u00e9s de esta iniciativa se pretende apoyar esta feria tur\u00edstica, utilizando el atractivo de la gastronom\u00eda como elemento motivador de viajes junto al gran prestigio del aceite de oliva virgen extra de Ja\u00e9n<\/strong>. Adem\u00e1s, con este AOVE Blogger tambi\u00e9n se ha querido aprovechar\u00a0la notable penetraci\u00f3n de las redes sociales y de internet como v\u00eda de informaci\u00f3n para el turista y la magn\u00edfica generaci\u00f3n de cocineros y cocineras<\/strong> que\u00a0trabajan en grandes\u00a0restaurantes de la provincia, seg\u00fan ha apuntado la Diputaci\u00f3n de Ja\u00e9n.<\/p>\n

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