Amigos, iniciamos un nuevo año, el de 2017, con mucha más ilusión, si cabe, que el que apenas hemos abandonado. 2016 fue para nosotros un año lleno de buenas noticias y gratas sorpresas, todas ligadas a la buena gastronomía de esta tierra y al reconocimiento, por qué no decirlo, de nuestra cocina y nuestro chef, Pedro Sánchez.
